Procedimento: Tagliare le mele, 3 a spicchi per la decorazione e 2 a pezzetti piccoli, in una scodella inserite le uova, il pizzico di sale, il limone e lo zucchero e con uno sbattitore montate il …
Suppli di Riso
I Suppli di riso è una ricetta tipicamente laziale ma si prepara in tutta italia anche se con ricette diverse. Di forma ovale e croccanti con al centro un cuore di mozzarella…
Pettola e Ceci
La Pettola è una pasta fresca fatta in casa ma senza aggiunta di uova. E’ un piatto tipico campano e solitamente viene condito con un sugo fatto di cotiche, salsiccia e altra carne di maiale e fagioli ….
Polpettone di carne farcito con uova sode
Il polpettone di carne è semplice da preparare e si adatta a svariate occasioni ed è di gradimento sia agli adulti che ai piccini. Il polpettone è uno di quei piatti che fa sentire subito…
Creme Caramel
In un pentolino mettete i 6 cucchiai di zucchero e i 4 cucchiai di acqua.
SENZA MAI MESCOLARE mettete sul fuoco a fuoco vivo finché non assume un colore brunito…
Gnocchi di Patate
Gli Gnocchi di patate sono l’indiscusso primo piatto dei pranzi del giovedì. Possono essere preparati in svariati modi, sostituendo le patate con…
